Menu

おすすめドリンクメニュー

マスターズドリーム

マスターズドリーム。それは、醸造家が夢見た、心が震えるほどにうまいビール。 サントリーが半世紀以上の歳月をかけて追い求め続けた、夢のビール。サントリーから2015年に発売されたプレミアムマスターズドリームとは「醸造家が目指した夢のビール」とキャッチフレーズを名目に売り出した、プレミアムモルツのワンランク上の商品。

G.H.マム コルドン・ルージュ

世界最高峰のモータースポーツ「F1」の公式シャンパンで、表彰台でシャンパンファイトに使われています。 栄光を勝ち取ったものだけが味わえるシャンパンとして、パーティでも大変人気がある辛口シャンパンです。 「モエ・エ・シャンドン」、「ヴーヴ・クリコ」に次ぐ業界第3位のシャンパン。 “最高のシャンパンを、最高の人々へ”という理念のもと造られました。 辛口ながらも非常にバランスの良い味わいは、初めてシャンパンを飲む方にもお勧めです。

ローランペリエ・ブリュット L・P

淡いゴールドの色合いと細かく糸を引くような泡立ち、柑橘類と白い花の香りが程よく絡み合うデリケートでフレッシュな香り。「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を持ち合わせた味わいのブリュット L・Pはアペリティフに最適であり、メゾンの「名刺」ともいえるシャンパンです。

ドリンク各種

○ウイスキー          900円〜   ○ブランデー         1,000円〜
○グラスワイン         900円〜   ○カクテル           900円〜
※割ものは追加料金で+100円頂いております。

イエガーマイスター

イエガーマイスターとはドイツ版の「養命酒」です。56種類の生薬やフルーツ、草根木皮から作られているイエーガーマイスターは、漢方薬に使われる生薬として欠かせない生姜に始まり、シナモン、スターアニス、カルダモン、オレンジピールといったものをベースに、カモミール、ラベンダー、サフラン、フェンネル、マテ、ミントといった西洋ハーブもふんだんに使われています。

↑ Page Top

おすすめフードメニュー

農家のベーコン

ハム・ソーセージ造りの本場ドイツ農家の軒先で古くから作られていた製法を再現。 新鮮な豚ばら肉をじっくり塩漬けしたのち、豚の血液成分を表面に塗りスモークすることで旨味を閉じ込め風味豊かなベーコン。
2009年よりドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会で連続金賞受賞した一品。

土佐流、鰹の藁焼き

太平洋沖で獲れる脂ののったトロ鰹を、藁(わら)火でさっと炙って仕上げました。 焼き方はこだわりの手焼き、藁のみで強い火で一気に焼きあげております。 炭焼きの後の香りづけのみの藁焼きではなく、藁のみを使って素早く丁寧に焼きあげております。 藁は火力が強く、しかも藁の燃える時の香りはより一層、鰹の風味を引き立たせます。

カナッペ

クラッカーに合う素材を組み合わせて、一口サイズでご用意しております。女性に大人気のお手軽な一口サイズでご用意しておりますので是非ご賞味ください。
ワインにもシャンパンにも合う一品です。

2種のソーセージ

2種のソーセージをご用意いたしました。粗挽きタイプの食べごたえのあるウインナーと白のウインナーです。パリッとした歯ごたえと新鮮な味わい。焼いて良し、ボイルして良し、マスタードで食べるのが格別です。当社人気No1ウインナーです。北海道産原料肉使用。


↑ Page Top

inserted by FC2 system